Category Archives: 能源新聞
彩虹é¤�盤🌈減醣料ç�†ä¹‹çƒ�éšå�無澱粉壽å�¸æ�²
彩虹é¤�盤🌈減醣料ç�†ä¹‹çƒ�éšå�無澱粉壽å�¸æ�²
0403花蓮大地震／北市南機場20根梁柱結構震壞 直擊住戶逃難、大門敞開怕餘震
ğŸ�Ÿçƒ�éšå�無澱粉壽å�¸å�·ï¼ˆçƒ�éšå�ã€�å�ƒå¼µã€�蛋ã€�紅蘿蔔ã€�白蘿蔔ã€�蒜苗ã€�金é‡�è�‡ã€�海苔）
�焗烤番茄
😋涼拌�耳
🥒幹�黃櫛瓜
�清蒸�瓜
�料：
çƒ�éšå�ã€�å�ƒå¼µã€�蛋ã€�紅蘿蔔ã€�白蘿蔔ã€�蒜苗ã€�金é‡�è�‡ã€�æµ·è‹”
æ¥é©Ÿï¼š
1.çƒ�éšå�淋米酒，撕å�»å¤–膜雙é�¢ç…�香，切長æ¢�備用
2.金��切末，混�蛋液�蛋備用
3.紅蘿蔔切與çƒ�éšå�ç‰é•·å¯¬çš„é•·æ¢�，å·�燙5分é�˜ç€�乾備用
4.白蘿蔔切與çƒ�éšå�ç‰é•·å¯¬çš„é•·æ¢�ã€�蒜苗切ç‰é•·å‚™ç”¨
5.兩片海苔沾飲用水當��劑，包入金���蛋�
çƒ�éšå�ã€�白蘿蔔ã€�紅蘿蔔ã€�蒜苗，é�‹ç”¨ä¿�鮮膜包æˆ�緊實的壽å�¸å�·
6.兩片海苔沾飲用水當é»�ç�€åŠ‘，包入å�ƒå¼µï¼Œä¸¦å°‡çƒ�éšå�ã€�白蘿蔔ã€�紅蘿蔔ã€�蒜苗æ�²èµ·ï¼Œå¾ŒçºŒå†�和海苔一起æ�²èµ·
7.兩款壽��切片擺盤�完�
�焗烤番茄
�料：
番茄�義�香��黑胡椒�橄欖油�乳酪絲�鹽巴
æ¥é©Ÿï¼š
1.番茄洗淨ã€�擦乾ã€�å¾�ä¸é–“剖å�Šã€�放置烤盤上
2.番茄淋橄欖油�撒鹽巴�黑胡椒�義�香��放置乳酪絲
3.烤箱180度15分��完�
😋涼拌�耳
�料：
�耳�醬油��白醋�香油
æ¥é©Ÿï¼š
1.�燙�耳撈起��乾
2.åŠ å…¥é†¬æ²¹è†�ã€�白醋ã€�香油拌勻å�³å®Œæˆ�（å�¯ä¾�å€‹äººå–œå¥½åŠ å…¥å«©è–‘çµ²ã€�蒜末ã€�辣椒末或香è�œï¼‰
🥒幹�黃櫛瓜
�料：
黃櫛瓜�橄欖油�洋香�葉�鹽巴�黑胡椒
æ¥é©Ÿï¼š
1.黃櫛瓜å¾�ä¸é–“切開，è�±æ ¼ç´‹åŠƒåˆ€
2.平底é�‹æ”¾å°‘許橄欖油將櫛瓜雙é�¢ç…�ç†Ÿï¼ŒåŠ é¹½å·´èª¿å‘³
3.�盤撒洋香�葉�黑胡椒�完�
�清蒸�瓜
�料：�瓜
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1.�瓜刷洗外皮切塊
2.電�外�一�水蒸熟
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核桃超營養！以形補形，幫助提升腦力、抗氧化，核桃好處功效懶人包
核桃超營養！以形補形，幫助提升腦力、抗氧化，核桃好處功效懶人包
核桃
招行副行长：今年房地产业不良生成绝对额大概率会比去年有所下降
是歸類在堅果種子與油脂類，
是屬於高營養密度的食物唷！
核桃的一生
以形補形？
以形補形，
吃核桃補腦，
真的是這樣嗎？
營養價值
以形補形只是比喻，
其實是核桃中營養素的功勞喔！
🌟維生素E
維生素E可以增加身體的抗氧化能力，
進而保護腦細胞減少自由基的傷害
🌟omega3 脂肪酸
脂肪酸可以活化腦部細胞，
降低腦細胞發炎
🌟維生素B6
維生素B6可以幫助大腦的睡眠品質，
進而維持大腦的神經健康
🌟多酚化合物
多酚爲抗氧化物質，
可以減少大腦細胞被氧化
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攝取量
🌟成年人一天可攝取6-8粒
🌟肥胖者一天建議不超過4顆
🌟老人及小孩，需特別注意吞嚥問題
🌟腸胃不適者，核桃屬於硬質且高脂肪食物，
空腹吃易刺激腸胃，
同時延緩胃排空，
需注意攝取量！
挑選小步驟
🌟選擇低烘焙度，減少脂肪酸破壞
🌟選擇無油耗味，確保品質無虞
🌟明確營養標示，成分簡單者佳
核桃料理
🌟核桃鬆餅
🌟核桃布朗尼
🌟核桃沙拉
🌟核桃松露燉飯
🌟紅棗核桃
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🌟核桃堅果飲
陳思吟Penny營養師
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